沖縄県名護市 inno coffee shop(イノーコーヒーショップ)のブログ

こんばんは。


早くも三月ですね。

昨日の名護は、夏の様な陽気でとても暑かったです

そんな暑い季節にうってつけの新メニューを、inno coffee shopでは投入しました。(気が早いとも言いますが・・・)












その名も「エスプレッソ・ナグーノ」です

エスプレッソに、名護産シークワーサーとお砂糖を合わせました。

エスプレッソの苦味と、シークワーサーのそれが良いハーモニーを奏でております。



アメリカーノにも、「アメリカーノ・ナグーノ」として名護産シークワーサーを合わせております。

こちらは無糖です。暑い季節にピッタリ！

お好みでお砂糖をどうぞ。



で、暑かった昨日、早速常連のHさんにアメリカーノ・ナグーノ(アイス)をご注文頂きました！

有難うございます

「意外と合う！」という評価を頂きました。










元々、イタリアでは、エスプレッソにお砂糖とレモンを合わせて飲む「(エスプレッソ)ロマーノ」というメニューがあります。

それへのオマージュとして、エスプレッソ・ナグーノは誕生しました。
(ナグーノとは、名護の意味です)

コーヒーでも試してみましたが、エスプレッソでないと良い苦みのハーモニーが出ません。

イタリア人も納得？の味わいを、是非お試しください。