沖縄県名護市 inno coffee shop(イノーコーヒーショップ)のブログ

こんばんは。



お店では、エスプレッソ以外にドリップコーヒーもお出しするのですが、その際に使うのが、コーヒードリッパーです。

平たく言えば、「やかん」でしょうか？

僕は、家でコーヒーを淹れる時にはハンドドリップしています。

その時に使っているのがこちらのYUKIWA（ユキワ）のドリッパーです。













かれこれ、5年位は愛用しています。



YUKIWAのドリッパーは、取っ手が熱くならないように工夫されていたり、質感が良かったりとお気に入りです。

同じものをお店用に使おうと思っていたのですが、同じYUKIWAから違うタイプのドリッパーが出ていることを知り、購入しました。



で、選んだのが、こちら。













YUKIWA・弟、です。



YUKIWA・兄との大きな違いは、注ぎ口が細くなっており、注ぐ際にピンポイントでのコントロールがし易くなることだと思います（まだ使っていませんので、憶測です）。

ただ、細かい所の質感はYUKIWA・兄に分がありそうです。



なにも感想が無いのもつまらないので、それぞれの重さを測ってみました。



YUKIWA・兄。













522ｇ。



YUKIWA・弟。













515ｇ。



ほぼ、互角です。



このYUKIWA・弟で、美味しいコーヒーを淹れていきます！！！