2013年1月23日、名護市営市場裏手に、極小3坪の自家焙煎コーヒーのお店をオープンしました。自家焙煎コーヒー豆販売、テイクアウトドリンク販売などを行っております。

2013年08月06日

メンテは大事だよ~



こんばんは。

お久しぶりです。お久しぶり過ぎて、もう沖縄は真夏になりましたやし



そんな今日この頃ですが、メンテしてますか??

僕はメンテしています。

今日は、inno coffee shopで一番活躍しているであろうミルのメンテナンスを実施しました。

マメにメンテナンスすることで、調子は勿論のこと、ミル自体も長く活躍してくれます。





こんな感じに刃の周りについているコーヒーカス。



メンテは大事だよ~







これをキレイにします。




メンテは大事だよ~






これでシャープでエッジの効いた切れ味を取り戻してくれますニコニコ

刃も取り外して裏側についているコーヒーカスもしっかりと取り除きました。



また、明日からガリガリしまーすチョキ






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Posted by inno coffee shop at 22:23│Comments(4)道具のこと
この記事へのコメント
メンテナンス大事ですね。
自分のメンテナンスと言い訳して
また、伺いますかね(笑)

こっちも暑いですが
沖縄も暑いと思いますので
ご自愛くださいませ。
Posted by K沼 at 2013年08月07日 14:36
K沼さま

こんにちは。
メンテナンス=予防ですから、欠かせませんね。
是非、定期的に再訪願います(^^)

K沼氏も暑さには気を付けて。
働き過ぎにご注意!
Posted by inno coffee shopinno coffee shop at 2013年08月12日 10:12
ふむふむ・・・
メンテやったことありませんでした!
我が家のミルも早速メンテやってみます。
Posted by yoshiko at 2013年08月13日 18:11
Yoshikoさま

こんばんは。
メンテ是非!
メンテナンスさえしっかりしていれば、半永久的に使えるらしいです。
Posted by inno coffee shopinno coffee shop at 2013年08月21日 22:22
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